부천 코다리구이 맛집, 연매출 12억 만든 청국장 한상 정체는
🍚 보리밥·청국장·코다리구이·우거지수제비 한상 메뉴
📅 정보 기준일 : 2026년 7월 15일
오늘N '옆집부자의비밀노트'에서 부천의 한 한식당이 소개됐습니다. 친정엄마의 손맛을 그대로 레시피로 만들어 연 매출 12억 원을 올리고 있다는 곳인데요, 청국장과 코다리구이, 우거지수제비까지 한 상에서 즐길 수 있어 방송을 본 분들의 문의가 이어지고 있습니다. 메뉴 구성부터 위치, 영업시간까지 하나씩 정리해 드리겠습니다.
이 집 청국장은 파주에서 가져온 장단콩에 멸치 가루를 넣어 2차 발효시키는 방식으로 만들어집니다. 손님상에 나가기 전 딱 3분 안에 끓여내는 것이 핵심이라고 하는데, 이 시간을 지켜야 콩 특유의 식감을 살리면서 유해균까지 잡을 수 있다는 설명이었습니다. 구수한 향과 깊은 맛이 방송에서도 여러 차례 강조됐던 부분입니다.
청국장과 짝을 이루는 메뉴는 코다리구이입니다. 사과와 배, 파인애플을 갈아 넣은 특제 양념에 코다리를 숙성시켜 비린내는 줄이고 감칠맛은 살리는 방식으로 조리됩니다. 숙성 과정을 거치면서 양념이 코다리 속까지 배어들어 깊은 맛을 내는 것이 특징이며, 청국장과 함께 곁들이면 궁합이 좋다는 이야기가 나왔습니다.
2004년 서삼릉보리밥으로 문을 연 이곳은 오랜 기간 전통을 이어오고 있는 한식당입니다. 보리밥에 9가지 나물을 듬뿍 올리고 참기름과 양념장을 더해 비벼 먹는 방식이 기본이며, 계절에 따라 신선한 나물로 구성이 조금씩 달라집니다. 여기에 청국장과 콩비지까지 곁들일 수 있어 담백하고 자극적이지 않은 식사를 원하는 분들에게 잘 맞는 구성입니다.
보리밥정식은 다양한 나물과 된장찌개가 함께 나오는 한 상 차림 메뉴입니다. 보리밥 위에 나물을 얹어 비벼 먹으면 여러 식감을 한 그릇에서 느낄 수 있고, 든든한 된장찌개까지 곁들여져 한 끼로 충분합니다. 시래기 코다리조림은 꾸덕하게 말린 코다리를 양념에 조려낸 메뉴로, 시래기가 넉넉히 들어가 코다리와 함께 먹기 좋고 보리밥과의 궁합도 좋다는 평가가 많습니다.
비가 오는 날이면 유독 많이 찾는다는 우거지수제비도 이 집의 시그니처 메뉴입니다. 반죽을 손이 아닌 발로 밟는 '족타' 방식으로 만들어, 우연히 방송에서 본 기술을 그대로 따라 했더니 쫄깃함이 한층 살아났다고 합니다. 이외에도 주꾸미볶음, 제육볶음 같은 메뉴가 있어 취향에 따라 골라 먹을 수 있고, 기본 반찬으로 나오는 나물류와 장아찌류도 다양합니다. 부족한 반찬은 셀프바에서 추가로 이용할 수 있습니다.
- 상호 : 시골향기부천점
- 주소 : 경기도 부천시 오정구 역곡로284번길 5
- 영업시간 : 매일 오전 11시 ~ 오후 9시 (연중무휴)
- 문의 : 0507-1471-7082
- 주차 : 전용 주차 공간, 관리 인력 상주로 편리한 이용 가능
방문객들의 후기에서는 보리밥과 나물 구성에 대한 이야기가 가장 많이 나옵니다. 다양한 나물로 건강한 한 끼를 즐길 수 있다는 의견과 함께, 시래기 코다리조림의 식감과 양념 맛을 대표 메뉴로 꼽는 후기도 많습니다. 우거지수제비 역시 양이 많고 국물이 깊다는 평가가 이어지며, 반찬 구성이 정갈하고 주차 공간이 넉넉하다는 점도 장점으로 언급됩니다. 지역 주민들의 재방문 비율이 높은 곳으로 알려져 있습니다.
전통 한식을 담백하게 즐길 수 있는 이 부천 맛집은 가족 외식이나 부모님과의 식사 자리로도 잘 어울립니다. 청국장과 코다리구이, 우거지수제비까지 다양한 메뉴를 한자리에서 맛보고 싶다면 방문해 보시기 바랍니다.
Q1. 오늘N에 나온 부천 청국장 맛집 이름은 무엇인가요?
A. 경기도 부천시 오정구에 위치한 '시골향기부천점'입니다.
Q2. 영업시간은 어떻게 되나요?
A. 매일 오전 11시부터 오후 9시까지 연중무휴로 운영합니다.
Q3. 대표 메뉴는 무엇인가요?
A. 보리밥정식, 시래기 코다리조림, 청국장, 우거지수제비가 대표 메뉴입니다.
Q4. 청국장 맛의 비결은 무엇인가요?
A. 파주 장단콩에 멸치 가루를 넣어 2차 발효시키고, 손님상에 나가기 전 3분 안에 끓여내는 것이 핵심입니다.
Q5. 코다리구이 양념은 어떻게 만드나요?
A. 사과, 배, 파인애플을 갈아 넣은 특제 양념에 코다리를 숙성시켜 만듭니다.
Q6. 우거지수제비는 어떤 특징이 있나요?
A. 반죽을 발로 밟는 족타 방식으로 만들어 쫄깃한 식감이 특징입니다.
Q7. 보리밥정식에는 어떤 반찬이 나오나요?
A. 9가지 나물과 된장찌개가 함께 제공됩니다.
Q8. 주차는 가능한가요?
A. 전용 주차 공간과 관리 인력이 있어 편리하게 이용할 수 있습니다.
Q9. 어떤 분들에게 추천하나요?
A. 담백한 한식을 원하는 분, 가족 외식이나 부모님과의 식사 자리를 찾는 분에게 추천합니다.
Q10. 예약이나 문의는 어떻게 하나요?
A. 전화번호 0507-1471-7082로 문의 가능합니다.
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